Ако сте фенове на вкусните домашни соленки, тези със сигурност ще ви станат любими. Аз съм истински почитател на всички видове соленки и не ми беше трудно да харесам тези, които са наистина много вкусни. Тези малки картофени соленки са идеалното решение за едно забързано ежедневие, включващо натоварен работен ден, дълго пътуване, а защо не и идеалната добавка към вечерното питие. Как ще ги консумирате, ще решите сами. Имах удоволствието да бъда поканена като гост на блога La Vita e Bella, а знаете, че на гости не се ходи с празни ръце, затова приготвих тези пленителни соленки.
Настържете сварените картофи на ренде или ги смелете в кухненски робот.
Към тях сложете маргарина, яйцата, бакпувера и подправките.
Разбъркайте добре всички изброени съставки.
Започнете да добавяте брашното, може да е необходимо и малко повече от посоченото количество. Трябва да се получи лепкава смес, като тесто.
Сложете получилото се картофено тесто в хладилника за около 30 минути.
Включете фурната на 180 °С да загрява, покрийте тава с хартия за печене.
Напълнете тестото в пош с широк отвор и оформете малки соленки.
Печете около 20 минути или до готовност.
От това количество продукти се получават около 140 броя картофени соленки.
Животът е прекрасен, стига само да имаме време да му се насладим и да усетим истинския му вкус.
Създадохме този блог с желанието да го превърнем в нашето уютно място за споделяне на кулинарни
рецепти, тайни и трикове, които ни вдъхновяват и улесняват ежедневието ни.
