Кошнички с тиква и синьо сирене

Принтиране

Приготвяне : 10 мин
Подготовка: 10 мин
Порции : 6

Празник

Съставки

1/2 пакет кори за баница Bella
200 г синьо сирене, натрошено
150 г тиква, нарязана на кубчета
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
50 г сурови тиквени семки, белени
1/2 к.л. индийски орехче, зехтин, черен пипер, сол

Начин на приготвяне

Бланширайте кубчетата тиква в подсолена вода. Оставете ги да се отцедят добре. Загрейте зехтина в тиган и задушете чесъна, след това добавете тиквата и подправките. Пет минути преди да свалите от котлона, добавете тиквените семки. Нарежете корите на квадрати. Намажете всеки със зехтин и подредете по три една върху друга, като разминавате ъглите им.

Поставете ги във форма за мъфини и изпечете на 160°С за 10 мин. Извадете ги от фурната и оставете да изстинат. Разпределете в кошничките тиквата, като отгоре поръсите със синьо сирене.