Първата стъпка от рецептата е подготовката на пилешкото месо. Може да ползвате всякакво пилешко месо. Сварявате пилешкото в подсолена вода, sлед което го накъсвате на ситно.
Почиствате и измивате гъбите и ги нарязвате на лентички.
Нарязвате и главата лук на ситно.
В тиган сгорещявате олиото и добавяте гъбите и лука, посолявате с около ½ чаена лъжица сол.
След като гъбите намалят два пъти обема си и се запържат добре, добавяте пилешкото месо и нарязаните на ситно сушени домати, добавяте и подправките, и оставяте да се готви около 5 минути.
След като плънката е готова я оставяте на страна, за да поизстине.
Намазвате кексова форма с краве масло или олио. Взимате по два листа от пълнозърнестите кори Белла и поставяте обилно плънка по продължение на широката им страна, след което навивате на руло, което поставяте в кексовата форма. Повтаряте процедурата, докато корите и плънката свършат.
Накрая намазвате в с олио или масло и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути, или докато ястието придобие златист цвят. ДОБЪР АПЕТИТ!
Животът е прекрасен, стига само да имаме време да му се насладим и да усетим истинския му вкус.
Създадохме този блог с желанието да го превърнем в нашето уютно място за споделяне на кулинарни
рецепти, тайни и трикове, които ни вдъхновяват и улесняват ежедневието ни.
