Запеканка с картофи и бабек Орехите

Принтиране

Обяд

Съставки

2 кг картофи
500 гр Кашкавал
200 гр бабек Орехите
500 мл течна готварска сметана
½ връзка магданоз
Сол на вкус
Черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и се сваряват в гореща вода след което се охлаждат, обелват се и се нарязват на кубчета със средна големина. Поставят се в тава като към тях се добавят половината от кашкавала, цялата сметана, сол, черен пипер и магданоза, след което разбърквайте много добре. Разбъркваме добре, след което разпределяме нарязания на кубчета бабек Орехите и останалата част от кашкавала отгоре. Печем на 200 градуса до златист загар. Преди сервиране, по желание гарнираме допълнително с магданоз.