Размразете тестото в хладилник, докато омекне напълно.
Върху хартия за печене сложете лист тесто, покрийте едната половина с част от какаовия крем, прехлупете с останалото тесто, и с пръсти притиснете тестото от всички страни, за да не изтече шоколада по време за печенето.
Повторете с втория лист тесто и ги поставете с тава за печене.
Печете с предварително загрята до 230 градуса 20-22 минути, докато тестото стане златисто.
Извадете пиците от фурната и поръсете с пудра загар и затоплен какаов крем. Поднесете топли, поръсени с едро нарязани лешници.