Размразете тестото според инструкциите на опаковката.
В тиган загрейте маслото и олиото, добавете измития, едро нарязан спанак, нарязаният на колелца пресен лук и билките и гответе 4-5 минути, докато омекнат.
Добавете сметаната и настъргания кашкавал, посолете и подправете с черен пипер. Свалете съда от котлона и охладете сместа.
Разстелете тестото върху леко набрашнен плот и нарежете на 2 правоъгълника.
С пръсти навийте двата края на тестото навътре и притиснете, за да получите форма на лодка.
Разпределете спаначената смес в лодките от тесто, намажете ръбчетата с разбито яйце и печете 20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
