Дайте своята оценка за ястието
В сух тиган запечете подправките за 1 минута, докато освободят аромата си.
Сложете булгура в купа, добавете подправките и разбъркайте. Залейте с горещия бульон, покрийте с фолио и оставете за 5 минути.
Добавете 1 с.л. зехтин и лимоновия сок и разбъркайте внимателно с вилица.
Разрежете кренвиршите на две по дължина и след това на две напречно. Запържете ги в останалия сгорещен зехтин за 3-4 минути, докато станат златисти.
Към булгура добавете нарязаните на парченца кайсии, нахута и нaстърганата лимонова кора.
Разбъркайте добре и сервирайте със запържените кренвирши и листа прясна мента.
