Бутер тестото се разстила с точилка. Оформят се малки, еднакво големи квадрати в които с върха на остър нож се разграфяват по-малки квадратчета. В тях се подреждат: парченце моцарела и върху него два чери домата.
Външните стени на квадратчетата се намазват с предварително разбитото яйце.
Отгоре се настъргва пармезан.
Поръсва се със сол, пипер и зехтин на вкус.
Бутерките се пекат върху хартия за печене на 180С докато не придобият златист загар.
След изпичането, се аранжират с листенца пресен босилек.
Изчакват се да изстинат и се сервират.
Животът е прекрасен, стига само да имаме време да му се насладим и да усетим истинския му вкус.
Създадохме този блог с желанието да го превърнем в нашето уютно място за споделяне на кулинарни
рецепти, тайни и трикове, които ни вдъхновяват и улесняват ежедневието ни.
