Печени картофи с розмарин и родопска наденица

Принтиране

Приготвяне : 60 мин
Подготовка: 10 мин
Порции : 4

Вечеря

Съставки

800 г картофи
2 парчета родопска наденица Leki
2 стръка праз (300 г)
6 скилидки чесън
2-3 клонки пресен розмарин
5 дафинови листа
60 мл зехтин
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

Измийте добре картофите, нарежете праза на парчета с дължина около 3 сантиметра.

Скилидките чесън разрежете на две, а розмарина на ситно.

Сложете картофите в тава за печене, добавете праза, дафиновият лист и ситно нарязания розмарин. Полейте със зехтина, посолете и разбъркайте. Печете 40 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна.

Нарежете наденицата на дебели колелца. Извадете картофите от фурната, сложете наденицата и печете още 20 минути.

Преди сервиране поръсете с малко пресен розмарин.